巴普斯塔老藤西拉红现火爆招商中

巴普斯塔老藤西拉红介绍：
　　类型：干红
　　规格：750ml
　　酒精度：14.5%
　　国家：澳大利亚
　　产区（含次产区）：南澳，西斯寇特
　　年份：2000
　　葡萄品种： 西拉
　　获奖信息：
　　2005年新加坡葡萄酒展品种个性金奖 –1999 /2000 Baptista Heathcote Shiraz
　　1999年皇家墨尔本葡萄酒展 金奖 –1997 Baptista H Shiraz
　　1999年柏斯皇家葡萄酒展  金奖 --- 1997 Baptista H Shiraz
　　主要香气成分：熏烤项目  胡椒  黑莓，黑巧克力
　　酸甜指数：酸2甜2.5
　　产品介绍
　　色泽呈现令人愉悦的深砖红色，伴随着新鲜泥土清香，熟李子香气融合熏烤橡木和胡椒辛辣香气。口感中蕴含着浓郁黑莓，黑巧克力口味，酒体丰韵饱满，有清晰的多重矿物质的复杂味道，厚重顺滑，果香浓郁经上好橡木桶陈酿及经年瓶藏，口感蕴道淳厚，饱满紧实。单宁平滑，收口劲道，回香萦绕绵长。
　　酒庄介绍
　　酿酒师大卫 (David Traeger) 1974年在澳洲开始涉及葡萄酒行业并于1986年开创了自己的事业。作为一个独立的酿酒师，他的目标是使葡萄园的葡萄达到状态，酿造品质的限量版葡萄酒。为此他还在1988年从格林城 (Graytown) 开始购买葡萄树，并在1993年买下了那里的资产。在此后几年的不断努力更新下，批理想的高质量葡萄果实终在1997年得以收获。
　　产区特点介绍
　　1891年，巴普斯塔 (Baptista) 在维多利亚州中部介于西斯寇特 (Heathcote )附近的格雷镇 (Graytown) 种植了22公顷西拉 (Shiraz)。这些年久根深的葡萄树已经在干旱、洪水、火灾和经济异常状态下存活了一个多世纪，被公认为是维多利亚州种植的西拉 (Shiraz) 老葡萄藤。巴普斯塔西拉(Shiraz) 来自于这些低产量的葡萄树，在新的法国和美国橡木桶里成熟15个月，对外销售前在瓶中存放10年 。
　　品酒师个人推荐
　　品尝温度：16-18℃
　　建议醒酒时间：40-60分钟
　　建议配餐：中餐（熏兔肉、蜀香烤鱼等） 、西餐（莎朗牛排配黑胡椒汁、配菜红酒烧蘑菇等）